2014年05月12日(月)
今日の晩御飯は（＾＾）ノ 東建（ホームメイト）コーポレーション 日野支店
こんにちは
日野支店のＫＯＮです
今回のお料理ブログの内容は....
ナス
大好きなわたしが作る
ナスグラタンと、これまた好きな豆腐を
ご紹介させていただきます
まずナスグラタンですが
こちらはトマト缶から作ります
トマト缶はそのままだと、
トマトぉぉぉぉぉー
って感じなってしまうので、
ケッチャップ・ソース・塩コショウ・醤油等等入れて
味を調えていきます
信じるのは
自分の舌
目分量と自分の味覚を頼りに
オリジナルのトマトソースを作ります
ナスは少し炒めてから、トマトソースに混ぜて
その他ひき肉・玉葱を入れて軽く煮込みます
あとはお皿にもって、チーズをちぎり上に乗せ
粉チーズをかけて
オーブンでチンしてできあがり
豆腐はそのまま、長ネギをトッピングして
めんつゆをかけて完成です
ここは、ほんのすこーしだけ醤油をいれて、
あったら生姜を乗せるとさらにおいしいですよ
料理は見た目も味もとても大切
デザートにはイチゴを頂きました
手のひらサイズのイチゴは
とっても美味しかったです
以上ＫＯＮでした
ではではここで、
物件の紹介をしたいと思います
今回の物件はこちら
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東建コーポレーション 日野支店
〒191-0053
東京都日野市豊田２丁目３３−６ ラウレア１Ｆ
TEL：042-582-6500 FAX：042-582-6515
営業時間：AM10:00〜PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
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